Comer con estilo y buen gusto.

Un ambiente con estilo y una decoración de buen gusto son una cosa; la estrella MICHELIN es otro motivo para comer aquí. El galardonado Ratsstuben confía en el agua mineral premium ACQUA MORELLI.

Ratsstuben

Mühlenstraße 3 – 5
45721 Haltern am See

Tel. +49 2364 3465
mail@hotel-haltern.de
hotel-haltern.de/ratsstuben/

Sitio web

Cocina de primer nivel.

Daniel Georgiev tenía 24 años cuando llegó a Haltern am See. Nacido y criado en la República Checa, se formó allí como cocinero, adquirió experiencia en varios restaurantes y conoció a su esposa Petra, con quien dirige desde 2002 el restaurante Ratsstuben de Haltern am See, distinguido con una estrella por la GUÍA MICHELIN.

Un buen agua mineral es muy importante.

«Durante años no tuvimos un agua gastronómica, así que me pregunté: ¿qué agua especial encaja mejor con nosotros? La suave ACQUA MORELLI me convenció. El equilibrio de la carbonatación es sutil y la salinidad no es tan intensa.»

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