
La trinité italienne
Ai Pero propose un concept gastronomique complet qui offre tout ce dont un vrai gourmet peut rêver : un cadre impressionnant, sublimé par les saveurs raffinées des compositions surprenantes que le chef Rémy Hennerici imagine pour ravir les convives les plus exigeants.
AI PERO
Schafbachstraße 20 – 24
56626 Andernach
Téléphone +49 2632 9894060
info@aipero.de
www.aipero.de
La cuisine de campagne, à l’italienne.
La trattoria s’est vu décerner cinq casseroles par Gusto. Elle propose un impressionnant éventail de plats classiques : de superbes antipasti, des pâtes faites maison et des pizzas cuites au feu de bois. Tout y est servi avec amour, dans le plus pur respect des traditions populaires de la cuisine de campagne italienne.
Un régal pour les yeux
et pour le palais.
Dans la trattoria, les convives peuvent assister à la préparation de leurs plats : le four à bois est bien visible depuis la salle, derrière une paroi vitrée. De quoi mettre l’eau à la bouche !