Cenare con stile e buon gusto.

Un ambiente elegante e arredi di buon gusto sono una cosa – la stella MICHELIN è un motivo in più per cenare qui. Le pluripremiate Ratsstuben si affidano all’acqua minerale premium ACQUA MORELLI.

Ratsstuben

Mühlenstraße 3 – 5
45721 Haltern am See

Tel. +49 2364 3465
mail@hotel-haltern.de
hotel-haltern.de/ratsstuben/

Sito web

Cucina d’eccellenza.

Daniel Georgiev aveva 24 anni quando arrivò a Haltern am See. Nato e cresciuto nella Repubblica Ceca, lì si è anche formato come cuoco, ha fatto esperienza in diversi ristoranti e ha conosciuto la moglie Petra, con cui dal 2002 gestisce il ristorante Ratsstuben di Haltern am See, premiato con una stella dalla GUIDE MICHELIN.

Una buona acqua minerale è fondamentale.

«Da anni non avevamo un’acqua pensata per la gastronomia, così mi sono chiesto: quale acqua speciale ci rappresenta meglio? La morbida ACQUA MORELLI mi ha convinto. L’equilibrio dell’anidride carbonica è delicato e la sapidità non è troppo marcata.»

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